Resep Kue Kering Palm Sugar

Resep-Kue-Kering-Palm-SugarKue kering adalah makanan praktis yang mudah disuguhkan di Hari Raya, ataupun sebagai camilan.
Dengan penyimpanan yang bagus, Kue kering bisa bertahan 1 bulan di dalam toples.
Membuat kue kering sendiri merupakan saat yang menyenangkan, disamping bisa menyalurkan hobby memasak, mengisi waktu luang, dapat pula untuk sarana mengajarkan kepada anak untuk kreative membuat kue kesukaannya sendiri.

Dibandingkan dengan makanan kaleng dan biskuit kemasan yang biasa kita beli di toko, dengan membuat kue kering sendiri memiliki beberapa kelebihan antara lain:

  • Rasanya bisa bermacam-macam sesuai keinginan kita
  • Bentuk dan warna bisa bervariasi
  • Tanpa bahan pengawet
  • Tidak mengandung bahan berbahaya karena kita membuatnya sendiri

Bahan :

  • 100gr margarin
  • 50gr mentega
  • 100ml minyak kelapa
  • 1 butir telur
  • 200gr gula palem
  • ¼ sdt vanilli bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 2 sdm susu bubuk
  • 350gr tepung terigu sangrai
  • 50gr gula palem untuk taburan

Cara membuat :

  1. Campurkan margarin, mentega, minyak kelapa, vanilli, garam, dan susu lalu aduk rata.
  2. Masukkan telur dan gula palem lalu kocok menggunakan mixer sampai adonan tercampur rata lalu masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Gilas pipih adonan lalu cetak dengan ring cutter berbentuk bunga, tata diatas loyang lalu beri taburan gula palem.
  4. Panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit.
  5. Angkat dan sajikan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


6 × = thirty six

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>